Im Überblick

Du hast schon früher oft Blumen gepflückt, um deinen Eltern mit einem bunten Strauß eine Freude zu machen? Blumen schaffen bei dir zu jeder Jahreszeit eine besondere Atmosphäre? Einzigartige Hochzeitssträuße und wunderschöne Gestecke würdest du gerne binden können? Dann solltest du eine Ausbildung zum Floristen machen, um etwas Farbe in das Leben deiner späteren Kunden zu bringen!

Worum geht‘s?

Floristen sind Experten im Umgang mit Pflanzen. Sie lernen, welche Blume optimal für welchen Anlass geeignet ist und wie man originelle Sträuße, Kränze und Gedecke bindet. Für ihre Kunden lassen Floristen Blumen sprechen und konzipieren beispielsweise die gesamte Raumdekoration für Feierlichkeiten.
In der dualen Ausbildung lernen Floristen nicht nur alles über Pflanzen, Blumen und deren Pflege, sie lernen auch, wie man Farben und Formen ansprechend kombiniert. So kreiert der Florist das perfekte Dankeschön, eine ‚blumige‘ Entschuldigung, die nicht sofort verwelkt, oder eine ‚unwiderstehliche‘ Liebeserklärung.
Floristen arbeiten nach Kundenwunsch, haben aber oftmals auch Raum für ihre Kreativität. Sie berechnen Materialbedarf und wickeln Bestellungen ab, dekorieren das eigene Geschäft und verstehen sich darin, Gefühle und Stimmungen durchBlumen zu vermitteln.

Ausbildungsinhalte

• Einsetzen und Pflegen von Werkzeugen, Geräten und Maschinen
• Bestimmen, Einordnen, Versorgen und Pflegen von Pflanzen und Pflanzenteilen
• Anwenden berufsbezogener rechtlicher Vorschriften
• Abgabe von Pflanzenschutzmitteln im Fachhandel
• Einkauf
• Warenannahme, Lagerung und Bestandsüberwachung
• Verkaufsförderung und -vorbereitung
• Beraten und Bedienen von Kunden
• kaufmännische Steuerung und Kontrolle
• Berufsbildung
• Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
• Arbeits- und Tarifrecht
• Personalwesen
• Arbeitsschutz, Arbeitssicherheit Umweltschutz
• rationelle Energieverwendung
• Planen von Arbeitsabläufen

TEXT Kevin Ruser
FOTO Shutterstock